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Publicado: 01/09/2016
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Del 5 al 11 de septiembre 2016 se desarrolla una nueva edición de “Cocina de los 7 Lagos” en Villa La Angostura y San Martín de los Andes, en un encuentro gastronómico donde se destacan las propuestas con cordero, ciervo, pescado y demás platos característicos de la zona.

En los Centros de Informes y las agencias de turismo de cada localidad se distribuirán folletos detallando los platos elaborados en base a productos regionales (se destacan el cordero, los pescados y el ciervo) a precios promocionales.

Estarán detallados los establecimientos gastronómicos que participarán del encuentro, cada uno con diferentes características y especialidades.

Habrá un concurso de chefs regionales, enmarcado en el "Torneo Federal de Chef" que lleva adelante la Federación Empresarial Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) en Argentina.

A su vez, en la localidad cercana de Villa Traful, el sábado 10 de septiembre se realizará un gran encuentro profesional de chefs, junto con la prensa y autoridades locales.

Las actividades finalizan el domingo 11 con actividades solidarias. Habrá almuerzos patagónicos en las plazas principales de ambas localidades, donde los concurrentes disfrutarán de un guiso popular a beneficio de entidades de bien público.


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